【小熊蛋糕卷】 准备材料： A 鸡蛋2个 白砂糖10克（放蛋黄里） 白砂糖20克（放蛋清里） 盐1克 牛奶15毫升 玉米油25克 低粉40克 玉米生粉10克 B 鸡蛋2个 白砂糖10克（放蛋黄里） 白砂糖20克（放蛋清里） 盐1克 牛奶25毫升 玉米油25克 低粉30克 可可粉10克 玉米生粉10克 C 奶油100毫升 白砂糖20克 制作过程： 1、是材料A的内容 2、是材料B的内容 3、烤盘需要铺放烘焙纸 4、按照戚风蛋糕的制作流程，将材料A的内容制作成为蛋糕糊，制作步骤略 5、为即将出炉的蛋糕胚准备烤网冷却，注意烤网上要提前铺烘焙纸一张，以免蛋糕胚被烤网粘得破相 6、烤箱预热150度，烤15分钟 7、出炉后要趁热撕去烘焙纸 8、再把撕下来的烘焙纸覆盖到蛋糕胚上保温 9、面板上提前铺好不粘布或烘焙纸 10、材料B的内容，同样按照戚风蛋糕的步骤做成可可戚风蛋糕糊，烤箱150度烘焙15分钟，出炉后倒扣在面板上 用刀将可可戚风蛋糕胚按7：3分比例切开，比例3那部分再一分为二 11、将大片可可戚风像卷寿司一样，卷成卷 12、其他两个小片同样，由于面积较小，稍卷一下即可 13、将原色戚风蛋糕胚铺好到面板上 14、材料C的奶油加糖打发，均匀抹到蛋糕胚上 15、撒上去肉松 16、先将两个小的可可戚风卷摆放好 17、然后再将大的可可戚风卷放到两个小的上面 18、再次像卷寿司一样，将蛋糕卷起 19、卷好定型后不要撤掉竹帘，再次卷起 20、用保鲜膜包成糖果状，冰箱冷却 30分钟以后，切开，用海苔装饰下下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~可爱小熊蛋糕卷B1.JPG可爱小熊蛋糕卷五5.JPG可爱小熊蛋糕卷四4.JPG可爱小熊蛋糕卷三3.JPG可爱小熊蛋糕卷二2.JPG可爱小熊蛋糕卷一1.JPG可爱小熊蛋糕卷B1.JPG小熊蛋糕卷A1.JPG