我做了蛋挞，剩下了一堆蛋挞水和蛋挞面团儿，思量着咋处理，经兔子版猪提点，把这堆剩下的东西考了饼干 参考了飘香小圆饼的方子 材料：蛋挞水估计有250g，黄油面团儿200g，低粉40g，瑞士莲巧克力50g，花生酱120g，芝麻酱50g，植物油80g，食言3g 将蛋挞水打发，5min左右 用烤箱40度融化瑞士莲巧克力 蛋挞水中加入融化的巧克力 将花生酱和芝麻酱和植物油一起打发，充分混合 加入打发好的蛋挞水，低粉，食盐 在用打蛋器打几下，混合均匀 黄油面团加进去，充分混合 然后擀成厚3mm的面皮，用模具，随便按压成星星，熊，松树啥的 烤箱温度190度 时间12分钟 图就不发了，我烤糊了~ [ 本帖最后由 BABYLON 于 2011-3-31 22:26 编辑 ]