[美食]
烤鸭腿
材料:
主料:鸭腿 2个
腌料:生姜 5片,葱 5根,八角 1颗,香叶 2片,大蒜5瓣,花椒 20粒,洋葱 半个,陈皮 半片
调料:生抽 40G,秘制红烧汁 10G,蚝油 30G,细砂糖 30G,盐 1/2茶匙,番茄酱 30G,蜜糖 适量
蘸料:甜面酱 2汤匙,红糖 半汤匙,水 2汤匙,麻油 1汤匙
主料:鸭腿 2个
腌料:生姜 5片,葱 5根,八角 1颗,香叶 2片,大蒜5瓣,花椒 20粒,洋葱 半个,陈皮 半片
调料:生抽 40G,秘制红烧汁 10G,蚝油 30G,细砂糖 30G,盐 1/2茶匙,番茄酱 30G,蜜糖 适量
蘸料:甜面酱 2汤匙,红糖 半汤匙,水 2汤匙,麻油 1汤匙




