养生讲堂

ladykin 16-08-17 08:21

1楼

[养生] 养生讲堂

[backcolor=rgb(255, 255, 255)]煎、炸、烧烤不仅将原料中的某些营养成分破坏,而且是烹调中产生致癌物的元凶。例如谷薯类淀粉油炸后产生致癌物丙烯酰胺,肉类油炸后产生致癌物杂环胺,肉类烧烤后产生致癌物苯并芘。蔬菜最好选择凉拌或清炒,吃鱼最好选择清蒸,肉类选择清炖的,海鲜选择白灼。[/backcolor]